老年人发生蛋白质缺乏、微量营养素缺乏的风险增加。随着年龄增大，口腔和牙齿健康、神经功能的变化，会影响咀嚼、吞咽、味觉，会增加心血管病风险。因此，在合适的情况下，老年人可考虑服用补充剂，并改变食物的质地、形状和味觉或嗅觉特征，以预防心血管病。

美国预防心脏病学会的声明指出，儿童从小就应防肥胖。应尽早开始进行心血管病一级预防，强调通过对饮食习惯进行小改变，制定有重点的、可行的、可衡量的营养相关目标。

2型糖尿病患者，应注意控制体重。预防糖尿病，要防止体重增加和肥胖，有效减重和进行体重管理，可延缓糖尿病进展。

众所周知，老年人是心血管病的高发人群。天津医科大学公共卫生学院研究发现，2019年我国61%的心血管疾病负担由动脉粥样硬化性心血管病所致。而我国面临人口老龄化和代谢危险因素持续流行的双重压力。30年来我国心血管病负担持续上升，人口老龄化是最主要的原因。随着年龄的增长，免疫力下降是老年人患慢性病的原因之一。北京协和医院营养科于康副教授指出，均衡营养、科学膳食是免疫之本。

儿童应防肥胖，老人要注意补充营养

来源：保健时报

【来源：平陆疾控】

声明还建议，多学科联合来防控心血管病。为控制心血管危险因素，鼓励请营养师会诊。

那么，有慢性病的患者应该如何饮食？